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功能热风电焗炉
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焗炉系列
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产品描述
特点及优势
高效的加热功能：热风回圈和上下独自加热方式，热效率高，加热均匀，达到期望的烤制和快速解冻等加热功能。
使用方便：独特的操作界面，使控制面板、通风隔热门及门把手有机结合，从而方便操作和保养。
坚固耐用：结合合理，钢性强；独有的门锁结构，密封性强，烹饪效果更加完美。
功能强大：同时具有热风烤、面火焗、独立计时器、自动保温、快速解冻等功能，完全满足餐厅的各种烹饪需求。
| 序号 | 食物 | 临界温度℃ | 临界温度℉ | 临界温度OF |
| 1 | 海绵蛋糕 | 165 | 330 | 10~12 |
| 2 | 小蛋糕 | 165 | 330 | 8~12 |
| 3 | 奶油蛋糕 | 160 | 320 | 35 |
| 4 | 水果面包 | 150 | 300 | 40~50 |
| 5 | 蛋白杏仁饼 | 160 | 320 | 15~20 |
| 6 | 饼干 | 140 | 285 | 12~20 |
| 7 | 脆饼 | 130 | 265 | 15~20 |
| 8 | 烤饼 | 200 | 390 | 10~12 |
| 9 | 蛋糕 | 165 | 330 | 35~50 |
| 10 | 面包 | 175 | 350 | 25~35 |
| 11 | 普通量水果蛋糕 | 165 | 330 | 60~90 |
| 12 | 多量水果蛋糕 | 130 | 265 | 120~180 |
| 13 | 姜饼 | 140 | 285 | 35~50 |
| 14 | 烘烤蛋奶糕 | 130 | 365 | 50 |
| 15 | 白牛奶酥 | 165 | 330 | 25 |
| 16 | 大米布丁 | 130 | 265 | 120~180 |
| 17 | 粉扑、泡芙 | 220 | 430 | 8~12 |
| 18 | 松饼 | 175 | 350 | 8~12 |
| 19 | 玉米片 | 205 | 400 | 8~12 |
| 20 | 果酱 | 185 | 365 | 12~20 |
| 21 | 水果 | 185 | 365 | 35 |
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